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[2018.07.10]
■今日は豚汁などなど
 
豚汁 
 
焼き餃子 
 
ベーコンカツ 
 
キュウリ甘酢漬け 
 
 
夏なのに、雨ばかり降って寒い日が続きます。 
なので、豚汁です。 
豚バラブロックを切ったパワー系の豚汁です。 
味も濃い目で、具も大きく切っています。 
食べる時に、長葱の小口切りを入れてください。 
焼き餃子は、一人6個です。 
ベーコンカツも久しぶりです。1CM位の厚さに切ったベーコンをフライです。たっぷりの野菜と一緒にどうぞ。ベーコンには、是非からしをつけて食べてください 
口直しにキュウリの甘酢漬けを付けました。 
いつも浅漬けやゴマ漬けなので、作ってみました。 
酢の物ともピクルスとも違う味です。これは、これでありかなと思います。歯ざわりは楽しめます。 
先に塩してから漬けると違う食感になるかなと 
思います。 
 
 
 

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