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[2018.07.03]
■ハンバーグカレー
辛いポークカレー 
 
ハンバーグ 
 
トマトのマリネサラダ 
 
ぷにたま 
 
福神漬けとらっきょう 
 
じめじめとした長雨が続いています。 
なので、今日は、ピリッと辛いカレーを久しぶりに 
作りました。 
豚バラブロックを角切りにして、 
たっぷりの玉ねぎ、人参、じゃがいもで作った 
いつもよりかなり辛めのカレーです。 
ハンバーグはカレーと一緒にハンバーグカレー 
にできるよう、ニケ付けにしました。 
なので、ハンバーグソースはかけていません。 
オロフレトマトの櫛切りを、香味野菜やレモン汁、 
甘味を足したドレッシングに、暫く浸けて、味を染み込ませます。 
冷たくして、食べてください。 
おやつは、チョコのぷにたまです。 
 
 

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