伊達市地域生活情報マガジン『むしゃなび』へ ブログ★むしゃなび トップへ [今日:1] [昨日:1] [89] rss feed
[2018.06.04]
■✩今日のメインは豚ロース生姜焼きです✩
 
久しぶりの生姜焼きです。 
熱くなってきたので、甘味控えめのキリッとした 
生姜焼きのタレを作り焼きました。 
たっぷりのせん切りキャベツとどうぞ。 
長茄子とひき肉で、あっさりとした麻婆茄子を 
作りました。 
ひき肉をよく炒めて、香ばしさを出すのがポイントです。 
あっさりしていますが 
ご飯に乗せても美味しそうです。 
初物の生イカを使って、ねぎ塩焼きにしました。 
柔らかい生イカなので、下処理をして輪切りに 
したあと、熱湯をかけ、水気を切り、 
油でさっと炒め味を付け、長ネギと合わせます。 
あっさり目ですが初いかの柔らかさを楽しめます。 
ほうれん草は、茹でて水に取り、水気を良く絞り 
ビン詰めのなめ茸と合わせます。 
味噌汁は、せん切り大根と油揚げです。 
 

北海道ランキング



▼トラックバック(0)
このエントリへのトラックバックURL:
現在トラックバックの受信を停止中です
▼コメント(0)

▼コメントを書く...
*必須入力です
 「コメント」欄は日本語で記入してください。
 英字数字のみだと、コメントと見なさず投稿できません。
※コメントは承認後に掲載されます。
*お名前:
メール:
URL:
*コメント:
日替わりの美味しい食事
 
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
午前10時までにご連絡ください。 
いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
雰囲気の旅館です。 
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村  
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログへ
にほんブログ村  

北海道ランキングへ
ブログ検索
春には
春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!