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[2018.03.08]
■キムチチゲ 焼きうどんなどなど
 
キムチチゲ 
 
温泉卵乗せ芽かぶとろろ 
 
手羽先グリル 
 
焼きうどん 
 
山わさび入り塩辛 
 
お客様のリクエストで今日のメインはキムチチゲです。 
味噌ベースです。 
芽かぶと、長芋とろろを白だしで味を付けて 
よく混ぜて、温泉卵を乗せました。 
手羽先のグリルとともに、お酒のおかずに良いと思います。 
焼きうどんは、ソースと醤油半々の濃い味です。 
シンプルに豚バラとピーマンだけ入れました。 
締めのご飯には、山ワサビ入りの塩辛で。 
 

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今日も誠にありがとうございました^^ 



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