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[2018.01.14]
■今日はクリームシチューがメインです!
こんにちは!観月旅館Hです!今日はたまたま 
私がブログを更新することになりました 
よろしくお願いします! 
クリームシチュー 
酒蒸し海老と枝豆 
チキンスティック 
デザートにエクレア 
です! 
 
本日の献立はお客様のリクエストで 
あったかクリームシチューです。 
じっくり炒めて味を出したいお肉とベーコン、 
煮込みすぎると崩れやすい野菜は 
別々に炒めてからクリームシチューに 
仕上げてあります。 
チキンスティックは鶏むね肉を棒状に 
カットして下味に各種香辛料で漬け込み、 
小麦粉と唐揚げ粉を半々に混ぜたもので 
カラッと揚げてあります。 
各種香辛料はオールスパイス、バジル、 
クレイジーソルト、塩、酒、塩コショウ、 
サラダオイル、味の素少量です 
いつもの鶏むね肉が美味しいお酒のつまみに 
なりますよ!お好みでケチャップをどうぞ! 
 

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日替わりの美味しい食事
 
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
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北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
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電話番号 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!