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[2018.01.19]
 
 
 
 
 
 
厚切りロースポークチャップ 
 
 
 
かつおのサラダ 
 
枝かまとたらこ 
 
コーヒーゼリー 
 
卵のコンソメスープ 
 
 
今日は、豚ロースのポークチャップで甘めの味に仕上げています。 
カツオのサラダは、彩りの良い野菜に皮をはいだカツオの角切りを中華ドレッシングであえて、フレンチマスタードをかけました。 
板カマはわさびで、たらこはご飯のおともに。 
雪がすっかりなくなって、まるで春がくるようです。 
油断すると風邪をひいてしまうので気を付けて。 
 
 

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今日も誠にありがとうございました^^ 



[2018.01.18]
稲荷寿司 二種 
 
肉吸いうどん 
 
ばばがれい塩焼き 
 
いちごとコンデンスミルク 
 
きゅうり浅漬け 
 
今日の稲荷寿司は、ゆずとゴマの二種類です。 
 
ゆずのみじん切りが入った方は、油揚げを裏返して 
 
ご飯を詰めてあります。 
 
 
 
 
うどんは、こんぶをきかせた関西風のうどんなので、青ねぎを使っています。 
 
とても形の良いばばがれいがあったので塩焼きにしました。 
 
ヒレの部分に上品な脂が乗っていて美味しいです。 
 
デザートは、苺とコンデンスミルク。 
 
 

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今日も誠にありがとうございました^^ 
[2018.01.17]
 
チーズハンバーグ 
 
大根とベーコンのサラダ 
 
クリームコロッケ 
 
鮭ツナマヨネーズ 
 
バターコーン 
[2018.01.16]
 
カツカレー 
 
白菜とカイワレのサラダ 
 
プリン 
 
福神漬 
[2018.01.15]
うな丼 
 
肉そば 
 
マグロやまかけ 
 
いよかん 
 
漬物 
 

[2018.01.14]
こんにちは!観月旅館Hです!今日はたまたま 
私がブログを更新することになりました 
よろしくお願いします! 
クリームシチュー 
酒蒸し海老と枝豆 
チキンスティック 
デザートにエクレア 
です! 
 
本日の献立はお客様のリクエストで 
あったかクリームシチューです。 
じっくり炒めて味を出したいお肉とベーコン、 
煮込みすぎると崩れやすい野菜は 
別々に炒めてからクリームシチューに 
仕上げてあります。 
チキンスティックは鶏むね肉を棒状に 
カットして下味に各種香辛料で漬け込み、 
小麦粉と唐揚げ粉を半々に混ぜたもので 
カラッと揚げてあります。 
各種香辛料はオールスパイス、バジル、 
クレイジーソルト、塩、酒、塩コショウ、 
サラダオイル、味の素少量です 
いつもの鶏むね肉が美味しいお酒のつまみに 
なりますよ!お好みでケチャップをどうぞ! 
 

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[2018.01.13]
生ラムジンギスカン 
 
肉まん 
 
韓国キムチ 
 
数の子だし醤油 
[2018.01.12]
柔らかチャーシュー丼 
 
あんかけ焼きそば 
 
中華風ゴマゆっけ 
 
いよかん 
[2018.01.11]
生ほっけフライ 
 
チキンステーキ 
 
生わかめのサラダ 
 
筋子 
 
よもぎ大福 
[2018.01.10]
お好み焼き 豚玉ミックス 
 
チャーシュー麺 醤油味 
 
鯖味噌煮込み 
 
肉そぼろ 
 
シャキシャキ長芋千切り 
日替わりの美味しい食事
 
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
午前10時までにご連絡ください。 
いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
雰囲気の旅館です。 
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
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春には
春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!