■大豆ハンバーグ、ソイバーグは硬さ納得出来ない。手作りでなんとか？ふなおか薬局
久しぶりの酵素料理作りです。
こんばんは
今日も沢山の御来店並びにカウンセリングにお越し頂きまして有難うございました。
今日は5時起きで店に入り仕込みしました。
昨日のうちに、大高酵素の粉末酵素製品のふげんで浸けて置いた伊達産大豆を
水煮して~
ミキサーにふげんと水煮の大豆入れて、攪拌したが回らず
フードプロセッサーに替えて、野菜入れて攪拌！
勿論、野菜嫌いのお子様対応で微塵切りです。
後は、焼くだけですが失敗です。
卵とパン粉を入れて無いのと水が多過ぎてイマイチ柔らかめでした。
ん~
此れは、頑張ったけど今日はお客様には試食頂けませんでした。
恥ずかしいのでね。
代わりに
梅干し食べる煮干し麦飯を食べて頂きました。
ん~
明日も再度
大豆ハンバーグを作り直すかな。
某モスバーガーさんのソイバーガーは何であんなに肉肉しくなるの？
流石にプロだわ。
さてと、帰って反省会を開きますか。
では、明日も宜しくお願い致します。
あっ！
今日お越しの子宝カウンセリングの方は半年前に酵素断食ファスティングから入って身体をリセットして漢方薬で自然妊娠迄行った方が出産予定日を伝えがてらのカウンセリング。
そして今日最後の方は、先週に酵素断食ファスティングから入って妊活に加速かける方でと。
よくぞ3日間酵素断食ファスティングを初めて遣られて成功されました。
スピルリナも善い感じみたいです。
緑の物って良いです。
笑顔がスッキリしてました。
ご本人は変化無いとか。
いえいえ~
ニュースキャンがナマら綺麗でしたからね。
良かった。
よし！
今月もこの流れを皆様に伝えるぞ。
しかし
大豆ハンバーグがイマイチなのはね。
iPhoneからの投稿
