■きな粉と大高酵素のコラボ！お餅に合うわ~ 酵素大好きふなおか薬局
冬至を越して
正月の予行練習です。
おはようございます。
爆弾低気圧と言う割には北海道伊達市は至って普通です。
さて、今日のオヤツ？
水曜酵素ショー？は餅にします。
昨日予行練習しました。
ストーブの上のアルミホイルで餅を焼いて
きな粉と特選酵素を用意します。
因みにきな粉って豆だったと40過ぎて知りました。
きな粉タップリのお餅に特選酵素をかけます。
惜しげも無く！
其れでも大した量は使ってません。
で、きな粉と特撰酵素を絡めて頂きます。
酵素の臭みも消えて、きな粉の独特な香りも減りまして食べやすいです。
砂糖は入りません。
此れを昨日のお昼代わりにしました。
今日お越しのお客様でお時間有る方にはこのお餅をご馳走しますね。
餅は北海道産
きな粉も北海道産
大高酵素の特撰酵素も北海道産
メイド印北海道です。
何だか青空で清々しい天気になって来ました。
今日も皆様のお越しをお待ちしております。
【心の雨宿り】にお越し下さいませ。
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