ふなおか薬局の大ちゃん先生の日々

 
 
今月の生放送終了！  
やはり、放送は生に限る。  
あの緊張感？  
あっ、緊張感して無かったわ。  
 
今日は、12時45分から地域FMのFMびゅ~＆ワイラジの生放送でした。  
 
 
 
 
今日は、スタジオにふなおか薬局の名物の  
酵素料理を差し入れ~  
 
ニトリのセラミックグリルパンで焼いた  
チヂミ  
 
 
チヂミの行列！  
中身は、長ネギ、人参、竹輪です。  
大高酵素の粉末酵素ふげんと、片栗粉、薄力粉で味付けは特選酵素と大高酵素醤油です。  
 
 
 
 
出来上がりに荏胡麻油を振ります。  
 
 
で、お客様より頂きました  
ヤーコンのキンピラ洋風仕立て  
オリブ油と胡椒と特撰酵素とふげん塩  
 
 
此れまた、ニトリのセラミックグリルパン  
あっ、ニトリさんから何も貰ってません。  
使い勝手が良いので使いまくり。  
但し、火力が強いので注意を！  
 
 
あっ、此れは昨日作った  
南瓜サラダ  
坊ちゃん南瓜とオリブ油、天日海塩、特選酵素とタマネギ、人参入り  
 
マヨネーズも化学調味料も要らないです。  
アレルギーのお子様でも安心出来るカボチャサラダです。  
 
 
 
 
あっ、そうそう  
昨日は朝一でMAXバリューに寄ったら  
秋刀魚が安く新鮮なので炊き込んで皆様にご試食でした。  
梅干しは四国の酵素仲間の薬屋さんからの差し入れです。  
 
一緒に炊くと  
 
 
 
 
生臭いのが減ります。  
そして、秋の味覚ですわ。  
 
今日のラジオ【心の雨宿り】でも  
酵素料理と此れから身体を暖める食材や食べ方のお話しのみ。  
薬の話題はしません。  
なんちゃって薬剤師ですからね  
 
生姜はいいですよ~  
生は殺菌、そして加熱したら補温です。  
そんな話しのラジオ生放送！  
楽しいわっ。  
もっと話していたいくらい。  
えっ？  
お前のワガママ？  
いいっしょや。  
 
今日は最後のお客様は酵素断食希望の男性でした。  
此れが、聞いてビックリの大高酵素ワールド。  
 
やはり、本物は裏切らないです。  
笑顔の種蒔き  
笑顔の輪作りのお手伝い。  
 
キッチリさせて頂きますよ。  
では、残った仕事しますわ。  
明日のメニューは何にするか？  
ワクワク~  
大根あるから  
法螺吹き？大根かな。  
 
したっけ~  
 
 
 
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