■2014年度カフェルームオープンです♪
あらゆることをリセットしてくれたような、昨晩の風雨でした。 いよいよ本日、カフェルームオープンです。
今年で12年目に突入するというのに、何年経ってもこの日はとても緊張します。
色々なシチュエーションをイメージしながら仕込みや準備をしますが、次々と気がつく場面に手も体も追いつかない・・・。
今週一杯はあたふたと。
というか、バタバタと。
してしまうかもしれません・・・。
いやいや、しっかりしろ! わたし。
でも、これらのメニューは、心を込めて作らせていただきますね。
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前回のブログでもお知らせしましたが、食材高騰のため一部メニューを値上げさせていただきました。
そのかわり、せめてもの想いで珈琲と紅茶を値下げさせていただきました。
ご理解をいただけましたら幸いです。
そして、何度も足を運んでくださっているお客様には、「いまさら・・・(笑)」な話ですが、とっても小さな店です。
3人以上でお越し下さるときは、ご予約をいただけますと助かります。
お手数をおかけしまして申し訳ありません・・・。
さて、今年のカフェの壁のポスターです。
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1枚目は12年前に壁を飾ってくれた懐かしいビンテージもの。
初心に返りたいと思いました。
2枚目はやっぱりスキーのもの。
オーストリアのビンテージポスターです。
3枚目はヨーロッパ各国のビンテージ旅行ポスター。
単純に行きたいなあ・・・ってことで。
そして、オープニング花として玄関脇のライラックやモンタナも今が見頃。
こちらも皆様のお越しをお待ちいたしておりますよ♪
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2014年も「れん カフェルーム」をどうぞよろしくお願いいたします。
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