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[2018.03.03]
■ザンギ?
昨日、一昨日と凄まじい天候でしたね。春の低気圧のレベルが高すぎる北海道、そんな中で普通に生活している道民の皆さんをまじリスペクトっす。 
 
ところで、道民の皆さんに聞きたいことがあります。 
 
 
ザンギって唐揚げとなにが違うんでしょうか。 
 
 
 
我が家の夕食です。鶏もも肉があったので、しょうゆと酒とみりんとニンニクで味付けして片栗粉と小麦粉ブレンドしていつものように「唐揚げ」にしました。 

 
ザンギはどう作るんやろ・・・とふと疑問に思ったのでGoogle先生にレシピを伺いました。 
 
「鶏肉をしょうゆ、酒、ニンニクなどで味付けし小麦粉や片栗粉で揚げる」 
 
 
 
唐揚げやないかいっ!! 
 
Google先生は悪くないけど、スマホ投げつけそうになりましたよ。 
 
そもそもなんやザンギって・・・ 
 
お好み焼きと広島焼きが明確に区別できないような(大阪府民と広島県民には怒られるけど)そんな感じでしょうか。 
 
まぁ、何はともあれ唐揚げ?ザンギ?美味しくできました! 

 
ではでは。本日もbungaでお待ちしております! 



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京都育ちのセレクトショップ。bunga
京都育ちのセレクトショップ。bunga
2002年、京都に誕生したセレクトショップbunga。おかげさまで京都で3店舗、そして4店舗目はなぜか(?)北海道伊達市となりました。 
京都から家族で移住しはや2年。この町で、おしゃれすることのHappyを届けられればええなぁ、と思っております。よろしくお願いいたします。 
 
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