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[2018.06.09]
■フェイスブックより
フェイスブックより 
 
まるこめレシピー 
鶏むね肉(皮なし) 
300g 
■ 下味  
しょうが(すりおろし)・・・・・・・大さじ1/2 
にんにく(すりおろし)・・・・・・・大さじ1/2 
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 
プラス糀 無添加 糀美人(みそ)・・大さじ1/2 
■ ヤンニョムダレ  
ケチャップ・・大さじ1 
砂糖・・・・・小さじ1 
醤油・・・・・小さじ1 
プラス糀 無添加 糀美人(みそ)・・小さじ1 
 
片栗粉・・大さじ3 
サラダ油・・大さじ2 
白いりごま(お好みで) 
適量 
糸唐辛子(お好みで) 
適量 

今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。 

鶏むね肉を一口大に切る。下味の材料をポリ袋を入れ、 
 
そこに鶏むね肉を入れよくもみ、常温に10分置く。  

その間に【ヤンニョムチキンダレ】を混ぜておく。 
<2>の袋に片栗粉を入れ、よくまぶす。  

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、 
<3>の肉を並べ入れる。 
両面きつね色になるまで焼いたら上に寄せ、余分な油を拭く。  

<3>で混ぜたタレをフライパンの下の方にいれ、 
フツフツとしてきたら肉とよく絡める。  

お好みで、白いりごまをふり、糸唐辛子を 
のせるのもオススメです。 
 
お正月、残りの1本・・ 
 
 



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タロット占い 杏・・日記
杏
北海道在住。 
20代より医療関係の仕事に 
従事した後、気功を中国の先生に師事。 
その後遠隔ヒーラー・タロット占い師として 
活動を展開中。 
 
タロット占い師 杏です。ブログは自分流で楽しみながらの日記です。 
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